Dormir · Menjar · Respirar
La Fonda de Cal Fuxet és a Aransa, un poble petit al cor del Pirineu català: rodejat de boscos, cims, llacs i camins on perdre la noció del temps. Prou lluny del soroll, prou a prop de Puigcerdà, la Seu d'Urgell, Andorra i França.
Allotjament
Quatre habitacions dobles, totes exteriors, ampliables a triples i dues d'elles fins i tot a quàdruples. La sala d'estar comunitària té televisor, connexió sense fils i sofàs còmodes davant de la llar de foc.
Tot i ser una masia del segle XVIII, la reconstrucció ha estat completa: bany a cada habitació, calefacció i aigua calenta amb energies renovables, i el restaurant a baix.
Restaurant
Productes de qualitat, de proximitat i de quilòmetre zero, elaborats de forma tradicional sense renunciar a la innovació. Cada dia un menú assequible i de gran qualitat amb plats que varien, i una carta d'especialitats per als paladars més exquisits.
Una carta de vins que aposta pels menys coneguts sense deixar de banda els clàssics, i una selecció acurada de cerveses artesanes: una de les nostres debilitats.
Amb els menuts hi comptem: macarrons gratinats i carns a la brasa. Aviseu-nos de qualsevol intolerància en reservar — tenim opcions sense gluten, sense lactosa, vegetarianes i veganes.
Entorn
Poble del Baridà, al municipi de Lles de Cerdanya, amb vistes extraordinàries a la Serra del Cadí. Equidistant de Puigcerdà i la Seu d'Urgell, i a un pas de Mussa, Lles, Viliella o Travesseres.
Sostenibilitat
Tota la casa s'escalfa amb tubs solars i un sistema de biomassa que treballen plegats per mantenir el confort sent el màxim de respectuosos amb el medi ambient.
El 2021 hi vam sumar plaques fotovoltaiques per generar la nostra pròpia electricitat. I seguim, prioritzant sempre el producte de proximitat.
V. Sobre nosaltres · més de 20 anys
«Us esperem sempre amb la porta oberta i el millor dels nostres somriures.»
Un projecte familiar creat per la Dolors Navarro i el Frederic Merino l'any 2001, en aquesta casa del segle XVIII al bell mig del poble on la Dolors va néixer. Avui els fills, el Sergi i l'Àlex, hi donen un cop de mà sempre que cal.
Dolors i Frederic — La Fonda de Cal Fuxet
El que ens pregunteu més sovint
No tenim aparcament privat. El millor lloc és la plaça a l'entrada del poble, a menys de 3 minuts a peu, o la part alta. Motos i bicicletes dels hostes, a l'era de la casa.
No es permeten a l'interior del restaurant ni a les habitacions. Sí a la terrassa, lligats i vigilats, i a l'era per als hostes allotjats.
Menú i carta amb opcions sense gluten o lactosa, vegetarianes i veganes; habitualment tenim pa i pasta sense gluten. Aviseu-nos al reservar.
Les persones allotjades poden demanar per encàrrec un pícnic per aprofitar tot el dia a la muntanya.
Lamentem que les instal·lacions, en una casa del segle XVIII, no estiguin adaptades per a persones amb mobilitat reduïda.
C/ de la Font nº 1, 25726 Aransa (Lleida). Per Martinet i Lles de Cerdanya; a uns 30 min de Puigcerdà i de la Seu d'Urgell.
Contacte i reserves